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我院青年教师开展“一专多能”培训
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7月17日上午,为丰富教职工的假期生活,提高专业教师的业务能力,国际教育学院在行政楼三楼茶艺实训室打响了教职工假期培训第一课。活动特邀我校国家级茶艺师龙颖老师为大家讲解并表演茶艺,我院20余名教职工参加了活动。

龙颖老师在给大家讲解绿茶、红茶等不同茶叶特征的同时还展示了不同茶叶、不同茶具的冲泡手法。并为大家作了茶艺表演,面带笑容,翻杯温杯,提壶斟水,泡茶手势自然优雅,整体动作一气呵成,一举一动都展示了历史悠久的茶文化,获得了老师们阵阵掌声。老师们积极互动并认真模拟学习。

《茶艺》课是我院旅游管理与酒店管理专业中的一门专业课,中华茶文化融合了儒释道文化的哲学思想,凝聚了中华民族‘诚信、友善、和谐’的文化精髓。我院教职工通过观赏、品茶,感受了各种茶香,并被博大精深的中国茶文化所折服。

在活动总结中,国际教育学院副院长张丽妮提出,一流的教学一定要有着深厚的学术思想和娴熟的专业技能。希望专业教师要以此次活动为契机,针对当前我院教师队伍的现状,以及一专多能的培养目标,找对找准自己的发展对策,为培养高素质高技能的学生贡献自己的力量。

(文\姚治松 图\罗晶 审核\张丽妮


龙颖老师讲解茶艺中

龙颖老师茶艺展示中


茶艺活动现场

 

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